Una noche detrás de la barra del 1862 Dry Bar
El Dry Bar de la calle Pez, una institución de la coctelería en España, y hace tiempo …
Pata negra Cobbler y la infusión de jerez con jamón
Jerry Thomas describió al Cobbler como una bebida deliciosa muy fácil de preparar pero muy difícil de …
La cena inusual de Hendricks Gin con menú maridaje
Celebramos de la mano Hendrick´s Gin una cena inusual en House of Mixology. Cocina abierta de @zokomadrid …
Prueba de menú maridaje para Hendricks Gin
Ese día quedamos sobre las 13 h. dentro del restaurante Zoko de Madrid ubicado en El …
Nespresso y Relais & Chateaux , sobre el proceso creativo
As delicious as it is to have a long, languorous lunch, it isn’t always possible to have two bottles and let the hours slip away. Sometimes we need something snappy. The problem is, a whole set of denigrating values comes with the notion of fast food. Words commonly linked to the term include insipid, low quality, mass produced and so on. It is enough to have you reaching for a bottle at 1.00pm. This snootiness is simply not always justified any more.
Qué significa barman completo, el curso estrella de House of Mixology
Completo que cumple todos los requisitos para ser perfecto El curso ha sido evolucionando desde su inicio, …
Contacto visual y la percepción del tiempo de espera
Uno de los puntos más importantes que se manifestaron durante el estudio sobre la atención al cliente …