El curso de destilados y bar más exclusivo del mundo.

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"Un curso internacional de destilados y bar exclusivo que sólo otra persona en España ha realizado. ...

Destilados de ágave y cómo conocer la calidad.

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La materia prima, la base de todo destilado Aspectos que influyen en la materia prima Para sacar un ...

I+D y como generar sinergias entre cocina y barra.

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De todo lo que nos rodea nos puede llegar la inspiración para realizar un cocktail, ...

Mise en place y de como batchear un cocktail

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"Mise en place" significa literalmente en francés, "puesto en su lugar, o como ganar tiempo durante ...

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Jerry Thomas describió al Cobbler como una bebida deliciosa muy fácil de preparar pero muy difícil ...

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Han pasado 21 años desde que Miguel se apuró a pedirle trabajo al patrón de Corralejo ...

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El Nest fue un restaurante orgánico qué asesoré. Jamás imaginaría la puerta que me abriría mas ...